Apakah kalian tengah mencari ide bisnis kuliner yang menguntungkan? Pada artikel ini kami akan memberikan beberapa informasi tentang ide jualan makanan berat yang di jamin akan memberikan kalian banyak keuntungan.

Seperti yang kalian ketahui bahwa makanan di Indonesia beragam sekali. Apalagi jika di tambah dengan berbagai jenis makanan yang ada di dunia. Kalian dapat mencari referensi makanan tersebut atau bisa juga dari makanan favorit kalian

Kalian dapat menjual makanan yang menurut kalian menarik. Pilihlah ide jualan makanan berat yang sesuai dengan pasar di daerah kalian. Carilah yang mempunyai paling banyak peminat.

Terlebih dahulu kalian dapat melakukan survey ke beberapa tetangga ataupun teman sebelum memulai berjualan. Dengan begitu, kalian dapat mengetahui feedback rasa dari mereka. Serta nantinya bisa meningkatkan kualitas produk kalian.

Ide Jualan Makanan Berat

Kalian sedang mencari side job dengan berbisnis makanan dan tengah mencari ide jualan makanan berat yang bisa dijalani? Di bawah ini sudah kami rangkum beberapa macam ide jualan makanan berat yang tentunya akan memberikan kalian keuntungan.

1. Rice Box

Sekarang ini banyak orang yang suka dengan kepraktisan. Termasuk juga dalam hal makanan. Salah satu ide bisnis makanan berat yang mengutamakan kepraktisan yakni rice box. Rice box banyak di gemari oleh anak muda. Sebab harganya yang lebih ekonomis dan kemasannya praktis.

Kalian dapat secara bebas memilih lauk di menu rice box. Beberapa contoh menunya antara lain rice box ayam krispi, rice box daging, rice box dori, rice box ayam katsu, dan lain sebagainya.

Selain itu, kalian dapat mengkreasikan dengan berbagai macam sambal. Misalnya seperti sambal roa, sambal matah, sambal terasi, sambal bawang, dan masih banyak lagi. Kalian pun dapat menambahkan menu tambahan, contohnya telur.

2. Usaha Catering

Sejak masa pandemi kemarin, bisnis kuliner kian menjamur. Salah satu ide jualan makanan yang tumbuh dengan pesat yakni catering. Bisnis tersebut menargetkan pasar orang-orang yang mempunyai waktu terbatas untuk memasak. Sehingga ideal sekali jika terletak pada area kos-kosan, perkantoran, ataupun pemukiman pegawai.

Kalian dapat menargetkan perusahaan ataupun kantor sebagai pelanggan catering kalian. Ada banyak kantor yang menyediakan makan siang untuk para karyawannya. Kalian pun dapat mengkreasikan menu catering kalian pada kategori menu catering sehat.

Selain itu, kalian juga dapat merekrut ahli gizi dalam membuat makanan sehat ataupun menu diet dengan kalori yang terukur. Hal tersebut akan menguntungkan sekali sebab mengingat sekarang ini banyak orang yang mulai sadar akan kesehatan.

3. Makanan Khas Daerah

Makanan khas daerah mempunyai hati tersendiri untuk masyarakat Indonesia oleh sebab kenikmatannya. Daerah yang ada di Indonesia beragam sekali, dengan berbagai ras dan suku bangsa. Kalian dapat fokus di salah satu makanan khas daerah yang ada di Indonesia. Kalian pun dapat menyesuaikan misalnya dari asal daerah kalian ataupun dari makanan kesukaan kalian sendiri.

4. Kuliner Serba Ayam

Kuliner serba ayam tak pernah absen dari pilihan makanan sehari-hari orang Indonesia. Selama beberapa tahun belakangan ini, menu ayam geprek dan penyet masih jadi favorit pada kalangan kuliner ayam yang lain. 

Selain menawarkan ayam, resto spesialis ayam tersebut biasanya juga menyediakan menu lengkap lainnya. Contohnya seperti tahu, tempe, jamur crispy, kol goreng, dan lengkap dengan aneka jus ataupun es teh manis.

Sebagai pilihan enak, mudah, dan lengkap, tidak heran apabila usaha kuliner serba ayam tersebut popularitasnya makin naik. Mulai dari Ayam Gepuk Pak Gembus, Ayam Tempong Bu Sri, Ayam Penyet Jakarta, Geprek Bensu, dan masih banyak lagi.

Sehingga kuliner serba ayam ini dapat dikatakan sebagai ide jualan makanan yang laku setiap hari sebab banyak peminatnya.

5. Makanan Korea

Saat ini makanan korea makin menjadi favorit berbagai generasi masyarakat di Indonesia. Hal tersebut diiringi pula dengan makin masifnya konsumsi media hiburan asal Korea Selatan. Mulai dari K-Pop, K-Drama, sampai dengan K-Movie. 

Oleh sebab itu, banyak orang yang tertarik dan penasaran untuk mencicipi kuliner yang ada pada media tersebut. Sekarang ini juga harga dari makanan Korea bervariasi sekali. Mulai dari harga kaki lima sampai dengan harga kualitas serba premium.

Berbagai bisnis makanan korea yang ada saat ini mulai dari makanan ringan seperti street food (Odeng, Tteokbokki, Hotteok, Bungeoppang) sampai dengan makanan berat seperti Korean Fried Chicken, Kimbap, Jajamyeon, Bibimbap, dan Jjampong. Menu-menu tersebut juga dilengkapi dengan aneka banchan atau side dish khas Korea.

Oleh sebab itu, resto khas makanan korea misalnya Chingu Cafe, San-Gyu, Mujigae, Moon Chicken, dan Topoci bisa jadi ide bisnis kuliner yang menginspirasi.

6. Makanan Jepang

Tak kalah dari makanan korea, saat ini bisnis kuliner Jepang pun telah makin meluas bahkan merambah hingga ke pasar kaki lima. Walaupun sebetulnya pamor makanan Jepang di Indonesia telah dari lama ada, akan tetapi tren kuliner pada media sosial ikut membantu kepopuleran pilihan makanan Jepang yang lebih terjangkau dan beragam. Itulah yang menjadikan makanan Jepang jadi salah satu ide bisnis yang menjanjikan untuk kalian tekuni.

Jajanan street food seperti Mochi, Takoyaki, Yakitori, hingga Okonomiyaki. Di tambah dengan makanan berat yang telah tidak asing lagi di Indonesia seperti Sushi, Ramen, dan Bento. Seluruhnya itu jadi alasan peluang bisnis kuliner makanan Jepang makin menjanjikan.

Oleh sebab itu, resto khas Japanese cuisine contohnya RamenYa!, Hokben, Hakata Ikkousha, SushiGo, dan Okinawa Sushi sekarang ini tetap jadi opsi favorit para pecinta kuliner.

7. Aneka Olahan Bebek

Sama seperti dengan kuliner serba ayam, berbagai olahan bebek pun terkenal pada food society Indonesia. Berbagai menu bebek goreng sederhana, sampai dengan bebek goreng lengkap dengan bumbu sambal matah, rica-rica, dan lain sebagainya.

Banyak resto sukses yang dapat menjadi bukti jika olahan bebek merupakan salah satu ide jualan makanan berat yang menjanjikan. Contohnya saja seperti Bebek Kaleyo, Bebek BKB, Bebek Dower, Bebek Bengil, Bebek Om Aris, dan masih banyak lagi.

8. Bisnis Makanan All You Can Eat (AYCE)

Siapa yang belum pernah mendengar istilah yang satu ini di tahun 2023? Bahkan pada tahun sebelumnya, All You Can Eat (AYCE) tersebut digemari selalu bahkan sudah banyak di review oleh para food vlogger.

Ide tersebut dapat kalian jadikan sebagai peluang usaha makanan berat. Kepopuleran dan trend tersebut tidak perlu diragukan lagi. Bahkan setiap tahun selalu naik daun dan makin banyak penggemarnya.

AYCE menawarkan beragam aneka sayuran seafood, daging, dan masih banyak lagi. Tentunya menjadikan konsumen tidak sayang untuk mengeluarkan uang sebab untuk mereka hal itu worth it sekali.

Jika bingung bagaimana memulainya, kalian bisa bekerja sama dengan franchise sampai semua bahan, peralatan, dan promosi telah tersedia.

Baca juga: Jasa Foto Makanan Minuman

Akhir Kata

Itu tadi beberapa ide jualan makanan berat yang dapat kalian coba. Sangat menarik, bukan?